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美天娱乐游戏平台·教你一款不用和面,只需五步,就可以在家简单做出香喷喷的葱油饼

发布时间: 2020-01-08 14:44:18    热度: 4272

美天娱乐游戏平台·教你一款不用和面,只需五步,就可以在家简单做出香喷喷的葱油饼

美天娱乐游戏平台, 又是一个晴朗的早晨,迎着初升的朝阳跑完步回来,老婆还在沉睡中。我没有打断她的睡眠,轻轻地走进厨房舀上一大碗面粉。老婆常说早餐在家吃才是最舒心的,从那以后 ,我都会为她备上一份早餐 ,这款葱油饼就是她最爱吃的早点。

最近老婆很辛苦,每天忙工作熬夜到夜深两三点才睡,作为老公看着她两只黑眼圈也是非常心疼。虽然工作上帮不上忙,但至少生活上我还是可以为她做点什么的吧!这几天,买菜做饭我主动一个人全包了。

这款葱油饼属于简易版的,做起来没有那么多的和面麻烦程序。面粉只需加上点水和葱花、盐调成面糊,在电饼铛上刷点油摊成薄饼,就这么简单。

老婆说这个方法非常适合推广给上班族的人,可以节约时间。我鼓起勇气总结了一下这款葱油饼的小技巧,分享给大家。

【食材】面粉200克、水适量、葱一把、油少许、盐1茶匙

如果想更香一些,又不介意肥猪肉,可以准备2块肥猪肉,在炒锅上炸一小块猪油,再加几滴酱油炒一炒,用于摊饼之用,

【做法】

1、葱花切好,建议用小香葱,味道更香。

2、大碗里放入面粉,分次加入水不断地搅拌,搅至面糊有劲道,没有面疙瘩和气泡为止,放入葱花、盐调味。面糊状态不要太浓稠太稀,舀起来能挂糊、自然流淌。这样的面糊更容易摊成型和易熟。

3、平底锅或电饼铛预热后,锅中擦上少许油,倒上一勺面糊,用摊煎饼的工具将面糊摊开,形成一块薄薄的大圆饼。

4、然后不要立即翻动,盖上锅盖,烙一分钟。掀开锅盖后将饼皮上面擦少许油,翻过来再烙半分钟。

5、烙至微微有黄斑点即可出锅享用。你还可以磕入一个鸡蛋继续烙。

卷上咸菜或炒菜,那味道真是只有在家才能吃到的。再配上一杯牛奶会一碗米粥,真是再美味不过了。

【小贴士】

1、面糊一定要反复多搅打,如果怕麻烦,你还可以大概的搅成面糊后,放置十几分钟再继续搅打就轻而易举的搅打成功,一点气泡都不会有。

2、面糊状态影响到摊饼的难度,千万注意不要太浓稠也不要太稀,舀起来能挂糊、自然流淌。这样的面糊更容易摊成型和易熟。

早餐自己在家做才更放心更美味,看了上面的操作方法以后,您开始有了自己做早餐的打算吗?家人的健康才是我们最关注的,来跟着果子把早餐饼做起来吧!喜欢果子这款葱油饼,请给点点赞、收藏、分享。谢谢你的阅读,明天不见不散!

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